Achillée millefeuille
Achillea millefolium
L'alliée du cycle
Digestion apaisée, cycles féminins régulés, circulation stimulée : l'achillée millefeuille est une plante issue de la même famille que la camomille qui vous plaira tant pour ses arômes de caractère que pour ses vertus anti-inflammatoires.
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- Livraison offertedès 50 €
- Agriculture biologiquecertifiée
- Fraîcheur garantieconditionné à la commande
Soulage les troubles digestifs et les douleurs menstruelles.
Confort féminin
La solution naturelle pour régulariser votre cycle menstruel et diminuer les crampes pelviennes. Pré-ménopausée ou ménopausée ? C'est la plante qui vous aide à soulager vos bouffées de chaleur.
Digestion facilitée
L'achillée millefeuille apaise votre système digestif. C'est la plante idéale pour soulager les troubles intestinaux : maux d'estomac, flatulences...
Anti-inflammatoire
Une plante idéale pour soulager les douleurs articulaires et musculaires grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, apaisantes et antispamodiques.
L'achillée millefeuille - plante à infuser
L'achillée millefeuille, Achillea millefolium, est une plante vivace qui doit son nom à ses feuilles découpées ressemblant à de la dentelle et à une ombelle plate de petites fleurs blanches. Sa floraison a lieu de juin à septembre. Lors de sa récolte, seule la sommité fleurie sera collectée. Pour nos tisanes, nous utilisons uniquement les fleurs bien blanches, les fleurs brunies étant écartées car cueillies trop tardivement.
L'infusion d'Achillée Millefeuille
L'infusion d'achillée millefeuille est d'une couleur jaune-vert. Au nez, un mélange d'herbe et de fleur, avec une pointe camphrée. En bouche, c'est aromatique et franc. Son amertume légère arrive en fin de gorgée. Tout comme l'ortie, cette plante peut surprendre par son goût, mais laissez-lui sa chance et elle le vous le rendra bien !
Elle se marie avec la camomille, dont la rondeur miellée équilibre son amertume, avec la mélisse qui pose un citron par-dessus son côté aromatique, et avec la menthe pour une tasse aux arômes plus frais.
L'achillée millefeuille dans les tisanes POP MIX
Vous la retrouverez dans la tisane POP MIX "Cycle apaisé", où elle fait office d'ingrédient principal, aux côtés de la camomille qui vient l'adoucir et de la menthe qui apporte un peu de peps. Vous retrouverez aussi l'achillée millefeuille en support du tilleur et de la feuille de framboisier dans notre tisane "Sommeil et Confort féminin".
Dégustation
C'est une infusion que vous apprécierez boire en journée et pourquoi pas vers seize heures pour une pause bien méritée. Sans caféine, la tisane d'achillée millefeuille se boit à toute heure, même si son caractère franc convient mieux avant le soir.
Préparation
Une demi-cuillère à café d'achillée millefeuilles séchée par tasse dans un mélange, une cuillère rase si vous la buvez seule. Faites-la infuser dans une eau à 90 °C, cinq à sept minutes. Au-delà de huit minutes, l'amertume passe devant et couvre les plantes douces qui l'accompagnent.
Conservation
Rangez le sachet refermé, loin de la lumière et de la chaleur. Astuce : tant que les fleurs restent blanc crème et la feuille vert franc, le lot est bon. Un ensemble devenu brun a perdu son parfum et gardé son amertume.
Dans quelles
recettes.
2 recettes
Questions fréquentes
Pourquoi l'achillée s'appelle-t-elle millefeuille ?
L'achillée millefeuille tient son nom de ses feuilles sessiles très découpées, allongées et légèrement velues.
Quel goût a l'infusion d'achillée millefeuille ?
C'est une infusion qui au nez développe une senteur d'herbe et de fleur avec une pointe camphrée, et en bouche un goût aromatique franc suivi d'une amertume légère qui arrive en fin de gorgée. Cette amertume n'est pas un défaut : c'est ce qui donne à la tasse une fin nette et empêche un mélange floral de paraître mou.
Comment doser l'achillée millefeuille ?
Une demi-cuillère à café par tasse dans un mélange, une cuillère rase si vous la buvez seule. Laissez infuser à 90 °C pendant cinq à sept minutes. Ne dépassez pas huit minutes : l'amertume passe alors devant et couvre les plantes douces qui l'accompagnent, ce qui gâche le bocal entier et pas seulement la tasse. C'est un des temps d'infusion les plus courts des plantes de notre catalogue, avec le romarin et la lavande. En composition libre, ajoutez-la avant les plantes douces, goûtez la première tasse, puis ajustez à la suivante : c'est une plante sur laquelle on revient toujours en deux essais plutôt qu'en un.
Dans quelle recette POPmix trouve-t-on l'achillée ?
Dans la tisane "Cycle apaisé", où elle fait office d'ingrédient principal. Une rectte dans laquelle la camomille adoucit l'amertume de l'achillée millefeuille et la menthe apporte une pointe de fraîcheur à la tisane. Elle revient également en soutien dans la tisane "Sommeil et Confort féminin".
Si vous composez vous-même vos propres recettes, elle peut être utilisée dans tout mélange floral qui vous paraît trop sucré : une demi-cuillère suffit à lui donner une fin de bouche.
On la trouve aussi dans
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À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Déconseillée aux personnes sensibles aux plantes de la famille des astéracées. En cas de grossesse ou d'allaitement, demandez l'avis d'un professionnel de santé.
