Aubépine
Crataegus
La plante idéale pour décompresser
Apaisement général et sommeil facilité : l'aubépine est un arbuste épineux aux petites fleurs blanches que vous apprécierez consommer en tisane pour son goût frais ainsi que pour ses vertus calmantes et cardiotoniques.
- Expédié sous24 h
- Livraison offertedès 50 €
- Agriculture biologiquecertifiée
- Fraîcheur garantieconditionné à la commande
Fait baisser le stress et facilite l'endormissement.
Calme les palpitations
La solution naturelle pour diminuer les petites palpitations que vous pourriez ressentir et calmer les émotions trop vives de la journée. Agit également sur la tension.
Diminue le stress
L'aubépine agit sur le système nerveux et vous aide à relâcher les tensions accumulées. Votre esprit tourne en boucle avant de vous endormir ? C'est la plante idéale pour lâcher prise.
Facilite le sommeil
Une plante douce pour favoriser l'endormissement et limiter vos réveils nocturnes grâce à ses propriétés sédatives et relaxantes.
L'aubépine - plante à infuser
L'aubépine, Crataegus monogyna, est un arbuste épineux qui pousse spontanément dans les haies. Elle est reconnaissable à ses petites fleurs blanches réunies en bouquets serrés. Sa floraison a lieu en mai et juin. Lors de sa récolte, seules les sommités fleuries sont cueillies à la main, par temps sec, lorsque les fleurs sont pleinement épanouies mais pas encore fanées. C'est pourquoi vous retrouvez dans nos infusions des fleurs entières d'aubépine.
L'infusion d'Aubépine
L'infusion d'aubépine est d'une couleur jaune pâle. Au nez, des notes végétales et discrètement florales. En bouche, c'est doux et harmonieux, sans amertume marquée, ce qui en fait une tisane agréable et accessible même aux palais peu habitués aux plantes. L'aubépine possède des arômes relativement neutres et frais. Sa rondeur en fait une base agréable pour de nombreuses tisanes.
L'aubépine dans les tisanes POP MIX
Vous retrouverez l'aubépine dans nos tisanes du soir, où elle joue un rôle apaisant aux côtés de plantes comme la passiflore ou le tilleul, pour aider à la détente avant le coucher. Dans notre tisane sommeil, l'aubépine se marie avec la passiflore, dont les vertus apaisantes viennent renforcer les siennes, et le tilleul qui adoucit l'ensemble. Vous retrouverez également de l'aubépine dans nos recettes anti-stress. Elle se mélange très bien avec la mélisse qui apporte une pointe citronnée, mais aussi avec la camomille et même l'ortie.
Dégustation
C'est une infusion que vous apprécierez en fin de journée, en particulier en soirée pour accompagner la descente du stress avant le coucher. Sans caféine, elle se déguste à toute heure, mais son action apaisante convient particulièrement bien après le dîner.
Préparation
Une cuillère à café d'aubépine séchée par tasse dans un mélange, une cuillère bombée si vous la buvez seule. Faites-la infuser dans une eau à 90 °C, cinq à sept minutes.
Conservation
Rangez le sachet refermé, loin de la lumière et de la chaleur. Astuce : tant que les fleurs restent blanc crème, le lot est bon. Un ensemble devenu brun ou terne a probablement perdu en goût."
Dans quelles
recettes.
3 recettes
Questions fréquentes
Aubépine en fleurs ou aubépine en baies : laquelle prendre ?
Pour les infusions légère du soir, utilisez de la fleur d'aubépine. La baie, ramassée à l'automne, donne une infusion plus épaisse et plus fruitée, qui es t riche en antioxydants et flavonoïdes. Si une tisane d'aubépine vous a paru lourde ou farineuse, il y a de bonnes chances que ce soit une tisane de baies d'aubépine. Nous ne mettons que la sommité fleurie au catalogue, et c'est ce qui est écrit sur le sachet.
Quand boire une infusion d'aubépine ?
En fin de soirée, dans l'heure qui précède le coucher. Elle ne contient pas de caféine. Vous pouvez aussi la consommer en fin de journée.
Comment doser l'aubépine dans un mélange ?
Largement, et c'est ce qui surprend le plus. La sommité fleurie est volumineuse et légère : une cuillère à café bombée pèse très peu, et une aubépine mal dosée donne une tasse d'eau à peine parfumée. Tassez-la dans la cuillère avant de la verser dans le bocal, puis comptez cinq à sept minutes à 90 °C. Dans nos trois recettes, elle occupe près d'un tiers du mélange et agit comme la plante de base, pas comme une note aromatique.
L'aubépine contient-elle de la caféine ?
Non, aucune. C'est une fleur de haie, pas une feuille de théier. Elle se boit à toute heure, y compris juste avant d'aller vous coucher, et c'est précisément pour cela que nous en avons fait la base de nos deux recettes contre le Stress et l'un des ingrédients principaux de notre recette "Esprit calme, nuit posée". Dans notre catalogue, seul le maté contient de la caféine.
On la trouve aussi dans
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- Registre des allégations de santé (règlement CE 1924/2006), id3747, id2250.
À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
